潮州单丛茶:种类与性质全解析
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乌岽单丛茶,又称乌岽茶、武岭茶,是中国福建省武夷山市特产之一。武夷山位于福建省北部,是中国著名的青茶茶产区之一,以其丰富的传统土、适宜的发酵气候和得天独厚的名茶山地环境而闻名于世。
乌岽单丛茶属于武夷岩茶系,是岩茶中的品种一种。武夷岩茶是中国六大茶类之一,以其独特的采用岩韵和高品质而受到茶友们的工艺喜爱。
乌岽单丛茶的香型制作过程独特,讲究精细。首先,茶叶采摘自武夷山的制成高山茶园,一般在清晨露珠未干时进行采摘。采摘的清香茶叶只取顶芽和嫩叶,保证了茶叶的潮州品质和口感。
采摘后,茶叶经过晾凉和萎凋,然后放入竹篮内进行摇晃,使茶叶破碎,促进茶汁的乌龙茶流出。接着,茶叶经过一系列步骤,如揉捻、初焙、细焙等,使其干燥并形成独特的果香形状。最后,茶叶经过筛分和分类,然后就可以包装和出售。
乌岽单丛茶以其独特的东省爽口感和浓的冲泡香气而受到茶友们的它的喜爱。其茶叶外形扁平,色泽乌润,色清亮,香气馥持久,滋味醇厚回,叶底肥厚柔软。它既有茉莉花香的单枞清新,又有茶花和果花的产地馥甜美,口感醇厚,茶顺畅。乌岽单丛茶具有降脂减肥、消除疲劳、抗衰老等功效,对人体健有益。
乌岽单丛茶是福建省武夷山市的凤凰镇宝贵资源之一,也是中国茶文化的称为重要组成部分。它以其独特的凤凰单枞风味和丰富的产于营养成分,成为大茶友追求的凤凰山对象。由于其稀有性和独特性,乌岽单丛茶的地区价格较高,一般称之为“贵茶”。
所以,乌岽单丛茶是福建省武夷山市的主要特产,属于武夷岩茶系。这种茶以其独特的清澈爽口感和浓的红茶香气而闻名于世,具有独特的绿茶降脂减肥、消除疲劳、抗衰老等功效。乌岽单丛茶的主产地生产过程独特,讲究精细,取材于武夷山的潮州市高山茶园,经过一系列的凤凰加工工序,形成独特的现代茶叶形态。由于其稀有性和独特性,乌岽单丛茶的岭头价格较高,是茶友们追求的非常对象。